Alimentación y Consumo en Transformación es una iniciativa comunitaria, educativa y social que nace en el barrio de Las Fuentes (Zaragoza) con el objetivo de empoderar a la ciudadanía frente a los retos actuales en materia de alimentación, salud, digitalización y consumo.
El proyecto unifica y amplía los trabajos anteriores sobre alimentación saludable y consumo en la era digital, integrando propuestas concretas, talleres, campañas, materiales didácticos y acciones colectivas. Todo ello desde una mirada crítica, intergeneracional y territorial, que pone en el centro los derechos de las personas consumidoras y el bienestar de las comunidades.
A través de actividades participativas, formación, herramientas digitales, alfabetización mediática y enfoques inclusivos, el proyecto promueve hábitos saludables, pensamiento crítico, justicia social y soberanía alimentaria, combatiendo la desinformación y fomentando el compromiso colectivo
Es un proyecto hecho desde el barrio y para el barrio. Porque transformar la forma en que comemos, compartimos y cuidamos también es una forma de cambiar el mundo.
FEDERACIÓN ARAGONESA CONSUMIDORES Y USUARIOS CECU/FACU
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